Koch (Chef de Partie, Demichef de Partie, Commis de Cuisine)

Ort

Hagenbeckstraße 150, 22527 Hamburg, Deutschland

Unternehmen

Lindner Park- Hotel Hagenbeck

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Basisinfos

Unternehmen
Lindner Park- Hotel Hagenbeck
Ort
Hagenbeckstraße 150, 22527 Hamburg, Deutschland
Funktion
Handwerk, Dienstleistung und Fertigung
Erfahrung
Mit Berufserfahrung
Sektor
Hotel, Gastronomie & Catering
Anstellungsart
Feste Anstellung
Arbeitszeit
Vollzeit
Datenschutzbestimmungen
https://www.lindner.de/datenschutz.html

Aufgabenbeschreibung

  • Sichert zu jeder Zeit qualitativ hochwertige Ausführungen sämtliche Bestellungen
  • Kontrolliert die sachgemäße Durchführung aller Arbeiten in dem ihm unterstellten Bereich in Bezug auf Produktivität und Rentabilität. Berücksichtigt dabei die Unternehmens- und Führungsrichtlinien
  • Ist Ansprechpartner in der Küche für alle Mitarbeiter und Kollegen
  • Führen eines eigenen Postens
  • Verantwortlich für die Sicherheit im Hotel sowie das Wohlergehen aller Gäste und Mitarbeiter in seinem Bereich
  • Mitverantwortlich für eine kontinuierliche Standard- und Serviceverbesserung. Berück-sichtigt dabei auch Ereignisse, die besonderer Aufmerksamkeit bedürfen
  • Hat Kenntnisse über alle geplanten Küchen-Aktionen und Promotions
  • Mitverantwortlich für die Einhaltung und Umsetzung aller Arbeitsschutzvorschriften in seinem Arbeitsbereich

Detailinfos

Geforderte Fähigkeiten

  • Berufserfahrung
  • gelernter Koch
  • kochen mit frischen Produkten, keine Convenience Produkte

Geforderte Talente

  • Kreativität
  • Teamfähigkeit
  • Spaß an der Arbeit
  • Verantwortungsbewusstsein
  • Belastbarkeit

Sprachen

  • Deutsch
  • Englisch

Ein besonderes Hotel sucht besondere Mitarbeiter.

Wir suchen Unterstützung in der Küche. Für alle, die es noch nicht wissen: Wir sind keine "langweilige" Hotelküche. Bei uns wird frisch gekocht, überwiegend saisonal und regional. Unsere Speisen sind beliebt und wir bekochen viele Stammgäste. Wer sich ein Bild machen möchte, kann auch gern mal vorbei kommen. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Geben Sie sich einen Ruck!

Benefits

?Übertarifliches Gehalt ?Unbefristeter Arbeitsvertrag ?Vermögenswirksame Leistungen, Job-Ticket- Zuschuss ?Benefits: Mitarbeiterübernachtungsraten, attraktive Sonderkonditionen bei über 1000 namhaften Firmen ?Teamgeist: 2-tägige Willkommensveranstaltung "Lindner OnBoard", Patensystem ?Entwicklung: E-Learning- und diverse Fachtrainings ?Dialog: regelmäßige Feedback- und Beurteilungsgespräche ?Urlaubs- und Weihnachtsgeld ?Diverse Fachkräftetrainings ?Private kostenfreie Nutzung unseres Fitnesscenters ?kostenfreier Mitarbeiterparkplatz

Kontaktperson

Portrait von Judith Krohn
Judith Krohn
Direktionsassistentin/ HR

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